Thứ Năm, 7 tháng 11, 2013

ĐẶC SẢN RƯỢU TÁO MÈO YÊN BÁI



       Có thể bạn đã từng uống nhiều loại rượu, nhưng bạn đã uống rượu táo mèo Yên Bái chưa??? Tôi chắc chắn rằng, nếu bạn đã  một lần uống loại rượu đó thì bạn sẽ nhớ và muốn thưởng thức thêm lần thứ 2, thứ 3,…

Đặc sản rượu táo mèo Yên Bái

       
  Trước khi giới thiệu chi tiết về sản phẩm rượu táo mèo Yên Bái mà chúng tôi đang bán, hãy tìm hiểu một chút về loại rượu đặc sản của vùng đất Yên Bái này!

RƯỢU TÁO MÈO
      Quả táo mèo (đông y gọi là quả sơn tra) được trồng ở nhiều địa phương vùi núi Tây Bắc như  Yên Bái, Lào Cai, Hòa Bình, Sơn La. Nhưng có lẽ nổi tiếng nhất, có mùi vị đặc trưng nhất vẫn là táo mèo ở Trạm Tấu hay Mù Cang Chải của Yên Bái, nơi có khí hậu mát mẻ. 
     Táo mèo đã trở thành một đặc sản của vùng đất này, từ đó cũng tạo ra một đặc sản khác là rượu táo mèo Yên Bái, sản phẩm được kết hợp từ quả táo mèo với loại rượu được người dân nấu thủ công, trực tiếp từ gạo tẻ lên men.


VỊ CỦA RƯỢU TÁO MÈO
  • Rượu táo mèo do người dân tự chế là loại rượu dân dã nhưng cũng rất độc đáo, bởi hương vị trong nó có chua, có chát, có cay, có ngọt và có nồng.
  • Khi mới uống, ta sẽ có cảm giác như uống một thứ nước ngọt, thế nhưng càng uống càng ngất ngây, và bạn sẽ say lúc nào không biết đâu!
  • Để có được rượu táo mèo ngon, thời gian ngâm ủ có thể từ 3 - 6 tháng, cũng có thể lâu hơn (càng ngâm lâu rượu càng ngon), khi đó táo mới ngấm rượu hoàn toàn để quả chiết hết các tinh chất vào rượu, làm cho rượu trở nên dịu mà độ say nồng quyện hơn. 

CÔNG DỤNG CỦA QUẢ TÁO MÈO VÀ RƯỢU TÁO MÈO
  • Theo y học cổ truyền, sơn tra (hay còn gọi là quả táo mèo) là một vị thuốc quý, tính hơi ấm, có vị chua ngọt, thuộc nhóm thuốc tiêu thực hóa tích, có tác dụng giúp tiêu hóa do tang bài tiết pepsin dịch vị và axit mật. Công dụng chủ yếu là điều trị các chứng rối loạn tiêu hóa do ăn nhiều dầu mỡ và thịt hoặc trẻ em ăn sữa không tiêu,…
  • Táo mèo là vị thuốc có tác dụng tiêu hóa tốt, điều hòa hoạt động tim mạch.
  • Giúp ăn uống ngon miệng.
  • Hạ mỡ máu, kháng khuẩn, hạ huyết áp.
  • Phòng chống tích cực các biến chứng do tăng huyết áp gây ra.
=>Do đó, rượu ngâm táo mèo với thời gian dài sẽ chiết suất được các tinh chất trong táo mèo, trở thành bài thuốc có tác dụng tốt với những người bị mỡ máu hay huyết áp cao. Ngoài ra, sử dụng rượu táo mèo một cách điều độ sẽ giúp ăn uống ngon miệng và tiêu hóa tốt.


Sau đây, tôi sẽ giới thiệu với các bạn kỹ hơn về loại rượu táo mèo mà chúng tôi đang bán

THÀNH PHẦN
     Sản phẩm rượu táo mèo Yên Bái chúng tôi đang bán bao gồm những thành phần sau:
Quả táo mèo tươi, được lựa chọn kỹ lưỡng bởi những người đã có kinh nghiệm lâu năm, được sơ chế cẩn thận qua các bước:
  • Rửa sạch táo với nước sạch, để ráo.
  • Gọt bỏ phần bị dập, không gọt vỏ và không bỏ hạt. 
  • Rửa sạch lại. 
* Rượu: được nấu thủ công, trực tiếp từ gạo tẻ lên men nên chất lượng rất đảm bảo.
* Đường: làm cho rượu bớt vị chua của táo mèo.

CAM KẾT VỀ CHẤT LƯỢNG
  • Được ngâm đúng quy trình, an toàn vệ sinh, táo mèo được lựa chọn kỹ, rửa sạch trước khi ngâm.
  • Rượu được nấu……
  • Tỷ lệ rượu và táo được xác định dựa trên kinh nghiệm của người đã ngâm rượu táo mèo nhiều năm, kinh nghiệm để có 1 bình rượu ngon.
  • Rượu được ngâm đủ 3 - 6  tháng trước khi bán.



RƯỢU TÁO MÈO YÊN BÁI GIÁ BÁN BAO NHIÊU?
        Có phải bạn nghĩ: một sản phẩm với công đoạn chế biến từ sơ chế táo mèo, nấu rượu và thời gian ngâm lâu như vậy thì giá bán sẽ đắt?
Thực ra thì không hề đắt. Sản phẩm rượu táo mèo Yên Bái chúng tôi đang bán có giá 250.000 đồng cho một bình 5 lít, trong đó có 1,5kg quả táo mèo ngâm với 2,5 – 3 lít rượu nấu.

        Hãy làm phép tính đơn giản để so sánh giá giữa rượu táo mèo và loại rượu hay được sử dụng nhất ở Hà Nội là rượu Vodka Hà Nội:
1 chai Vodka Hà Nội 750ml có giá khoảng 80 – 90k  => để có 2,5 lít rượu Vodka bạn sẽ phải trả khoảng 270 – 300k, 3 lít bạn sẽ phải trả 320 – 360k. Nếu mua rượu Vodka Men sẽ đắt hơn nữa. Trong khi bạn chỉ cần 250k để có 2,5 – 3lit rượu táo mèo chất lượng.
=> Vậy tại sao bạn không thử dùng rượu táo mèo Yên Bái???
      Ngoài ra, điều mà tôi thực sự ngại khi uống rượu Vodka Hà Nội vì loại rượu đó khá sốc do độ cồn trong rượu Vodka cao. Rượu ngâm táo mèo với thời gian ngâm khoảng  3 - 6 tháng trở lên, nên lượng cồn có trong rượu giảm đi khá nhiều làm cho rượu trở nên dịu hơn, dễ uống hơn, và nhất là không gây đau đầu hay mệt mỏi kéo dài sang ngày hôm sau.
=> Vậy tại sao bạn không thử dùng rượu táo mèo Yên Bái???



Ở HÀ NỘI CÓ THỂ MUA RƯỢU TÁO MÈO TẠI ĐÂU?

         Hiện nay, chúng tôi đang có cở sở bán rượu táo mèo Yên Bái ở Hà Nội tại địa chỉ số 15C, ngõ 9, đường Nguyễn Tri Phương, quận Ba Đình.

Sản phẩm chúng tôi đang bán:

1. Táo mèo + Rượu + Đường

     Đây là loại rượu táo mèo có thêm đường, chủ yếu sử dụng trong những buổi liên hoan, họp nhóm, hoặc uống thường xuyên, ai cũng có thể uống được, vì có đường nên vị chua của táo mèo được giảm bớt, dễ uống hơn.

2. Táo mèo + Rượu.

     Loại rượu này có vị khá chua, chủ yếu sử dụng như một bài thuốc, vì có nhiều người không sử dụng đường nên chúng tôi có sản phẩm này để đáp ứng nhu cầu của mọi người.

Giá bán:

Với một bình 5kg giá bán chỉ 250,000 đồng.


Rượu ngâm táo mèo có đường và không có đường



HÃY ĐẾN VÀ VẢM NHẬN.
        Hãy thử một lần uống loại rượu đặc sản của vùng đất Yên Bái, tôi tin rằng bạn sẽ thích thú và muốn thưởng thức lần thứ 2, thứ 3,…
        
        Chúng tôi rất vui lòng mời những vị khách đến trực tiếp tại cửa hàng một và chén rượu táo mèo trước khi quyết đinh mua hay không mua. Nhưng tôi tin rằng, sau khi thử, bạn sẽ quyết đinh mua sản phẩm của chúng tôi.

 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ MUA HÀNG